June 3, 2020

木瓜炖桃胶 春风的味道，早已勾起我对桃胶的痴念。 那是经历冬雪春风的自然恩赐，也是让繁忙工作慢下来的滋补美食。 木瓜炖桃胶：木瓜，百合，银耳，桃胶，木糖醇….虽然食材常见，却是难得的自然佳品。 一碗桃胶，是桃花的眼泪，却是植物中的燕窝，更是天地四时的柔情蜜意。将桃胶泡到适中，大约6小时左右，时间太短会硬，时间太长又会泡糟，对时间的掌握是以岭药膳厨师经过多次试验得来的经验。 更难得的是，在糖精泛滥的今天，以岭药膳仍能守住初心，特地用木糖醇增加口感，木糖醇甜度与蔗糖相当，热量却远低于蔗糖，且更易被吸收！ 当桃胶遇上木瓜，木瓜的清香和桃胶的糯滑，搭配上银耳、百合，蒸上一蒸，待时间浓郁了味道，温度激发出营养，尝一口这清甜浓稠的养生佳品，春日的气息、自然的味道、天地四时的温柔便瞬间将你治愈。

【冬至-灵魂药膳】 冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。 桂花汤圆 所用药材：桂花 功效：暖肾、化痰、生津 冬至一阳生 冬至福也至 祝大家冬至安康！  

【冬至-灵魂药膳】 冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。 十、龙骨冬瓜瑶柱 所用药材：瑶柱 功效：健脾、滋阴、补肾  

【冬至-灵魂药膳】 冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。 九、冬笋炒木耳 所用药材：黑木耳、竹笋 功效：补气、耐饥、活血  

【冬至-灵魂药膳】 冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。 八、枸杞娃娃菜 所用药材：枸杞 功效：滋阴润燥  

【冬至-灵魂药膳】 冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。 七、红枣山药泥 所用药材：红枣、山药 功效：助消化、敛虚汗  

冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。   六、枸杞蛤蜊蒸蛋 所用药材：枸杞 功效：滋补肝肾、益精明目  

【冬至-灵魂药膳】 冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。   五、天麻鲈鱼 所用药材：天麻、川芎、生姜 功效：益智安神    

【冬至-灵魂药膳】 冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。   四、玫瑰猪脚 所用药材：玫瑰花、山楂 功效：理气、解郁、美容  

冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至，中医认为冬至“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 冬至大如年，每到这一天，许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳，让大家在冬至大团圆的这一天，能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。   所用药材：萝卜 功效：健脾和胃行气