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天麻

生活中,以养生食疗的方法越来越受到大众的喜爱。而天麻这类植物,早在中国诸多药典中便有记载。天麻可用于药膳、保健、滋补,具有较高的药用价值和食用价值。《本草纲目》中记载:“天麻,乃肝经气分药。” 天麻性味甘、辛、平、无毒,能息风止痉、祛风通络,有治疗抽搐、眩晕、肢体麻木、风湿痛等功效。现代医学认为其有健脑、延缓衰老、抗炎、提高免疫力、降血压等药理保健作用。 1、补益气,强体质 天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 2、镇痛作用 用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。 3、抗惊厥 天麻对神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。 4、降低血压 天麻可平肝益气、立腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。 …

胖大海

胖大海,又名安南子、大海子、大洞果,为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子。此药首载于《本草纲目拾遗》,俗称“大发”。因其一得沸水,裂皮发胀,几乎充盈了整个杯子,而此得名。对于感冒、用嗓过度等引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病,饮胖大海茶有一定的辅助疗效。 胖大海到底有什么功效? 1、清热解毒 在生活中,天气干燥、温度高容易造成燥热,喝胖大海泡的水,能进行清热解毒,凉性的胖大海能很好去热,避免热邪伤身。 2、清肺化痰 干燥的气候,会造成喉咙出现问题,饮用胖大海,还能滋润喉咙,对清肺化痰有帮助。 3、治疗咳嗽 痰热会造成咳嗽不止,还会伤害到肺部,把胖大海、陈皮、金银花放在一起冲泡,能治疗肺燥咳嗽。 4、润肠通便 生活中,大肠热积会造成肠道拥堵,胖大海属于寒性食材,能起到清肠通便的作用,有效治疗排便不畅,当然,胖大海并不能代替排泄药,只能治疗轻度便秘。 …

白茅根

白茅根,是生活中很常见的一种中草药,常用来做消暑泻火的茶饮,深受喜爱。白茅根味甘,寒,具有凉血,止血,清热,利尿的作用。主要用于治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸等。中医认为,本品甘寒,善清肺胃之热,降泄火逆。既能清胃热而止呕,又能清肺热而止咳。本品擅入血分,能清血分之热而凉血止血。可用治多种血热出血之症,可单用,或配伍其它凉血止血药。如鼻出血不止,皆可茅根煎汁或鲜品捣汁服用,或单取白茅花治鼻都可见效。 白茅根的功效 1、利尿作用 利尿是白茅根一个十分显著的作用,因而其在临床上可用于水肿,热淋等疾病的治疗。通过利尿,白茅根还可以降三高,对于血糖血脂有一定的调节改善作用,因而适合心血管疾病患者。 2、止血作用 白茅根粉能明显缩短血浆的复钙时间,临床用白茅根治疗鼻衄。曾经有研究人员利用家兔进行实验,将白茅根粉撒于兔的股动脉出血处,压迫1-2分钟,有明显止血作用。 3、抗菌作用 药理研究显示,白茅根还具有一定的抗菌作用,对于痢疾杆菌有抑制作用,因而日常可以预防痢疾方面的菌群感染类疾病。 3、急性肾炎 服用白茅根后通常在1~5天内小便即显著增多,随之水肿即渐消失,高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。主要是它能缓解肾小球痉挛,从而使肾血流量及肾过滤增加而产生利尿效果。 …

【新冠肺炎】研究指病毒长出触须,更快感染健康细胞

  美国加州大学旧金山分校带领的国际研究团队发现,新型冠状病毒会令受感染的人体细胞出现「令人毛骨悚然」的转变,比科学家意识到的还要险恶。电子显微镜照片显示,新感染的人体细胞会长出「触手」状的尖刺,然后透过这些细丝或丝状伪足(filopodia)去接触仍然健康的邻近细胞,并注射「毒液」令病毒扩散。 《洛杉矶(专题)时报》(Los Angeles Times)报导, 加州大学旧金山分校带领的国际团队透过电子显微镜观察及分析新型冠状病毒的感染情况,发现受感染的人体细胞会长出触手状的尖刺「丝状伪足」。研究团队说,新型冠状病毒似乎利用这些细丝或丝状伪足来补获新细胞,提高在人体中的感染效率。 科学家迄今一直认为,新型冠状病毒的传播方式与其他病毒一样,是透过「依附」于健康的细胞再大量複制(先附着于细胞表面,然后像「劫机」般,挟持细胞的正常功能,使其成为複製病毒的「工厂」)。然而,丝状伪足的发现表明,新型冠状病毒已进化,发展出多种方法,来确保其可在细胞间快速传递。 领导研究的加州大学细胞及分子药理学教授Nevan Krogan说,新型冠状病毒有很多特点不符合科学家的预估。他又表示:「病毒很可怕,在杀死细胞前,会利用其他机制感染其他细胞。」 某些病毒(例如:爱滋病病毒及天花)同样会透过「丝状伪足」把病毒传染全身,但克罗根指,武汉肺炎能如此迅速地、大量地长出「触手」很不寻常,且「触手」像树干的形状向外伸展(从细胞伸出分支触手)也非常不寻常。 …

红薯

红薯又称白薯、番薯、地瓜等。中医认为,红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴,为长寿之品。 现代研究表明,红薯中含有丰富的维生素和氨基酸,其维生素C含量可与柑橘媲美。 红薯所含的淀粉纤维素在肠道内可吸附大量水分,增大粪便体积,有利于防治便秘,减少肠癌的发生。 红薯到底有什么功效? 一、抗癌 红薯可以帮助维持人体正常的叶酸水平,当人体内叶酸含量太低的话会增加癌症患病概率。还有就是红薯当中还含有丰富的膳食纤维,可以有效帮助促进肠胃蠕动,在预防便秘、直肠癌方面也有很好的效果。 二、保护心脏 红薯当中含有丰富的钾元素、多种维生素以及胡萝卜素,这些成分都可以有效帮助预防心血管疾病。另外红薯中还含有胶原跟粘多糖,可以降低血液中的胆固醇含量帮,在预防动脉硬化以及冠心病方面也有很好的作用。 三、控制血糖 糖尿病患者可以多吃红薯,因为红薯对于改善体内胰岛素的敏感性有很好的作用,能够控制血糖。 …

辣椒

  辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 辣椒的中医功效与作用 1、健胃、助消化 如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。 2、预防胆结石 常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。研究人员最近发现,红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病也有一定的防治作用。 3、改善心脏功能 以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。 4、降血糖 …

蒲公英

  蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。蒲公英味甘,微苦,有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。据《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价,民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。 1、清热解毒 蒲公英是一种清热解毒,消肿散结的良药。适合用在各种热毒疾病方面,其中清肝热的效果非常的不错,对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况,以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。 2、祛湿热 《本草纲目》中说:“蒲公英解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核。”蒲公英可泻火除湿,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有治疗的效果。 3、治疗口腔溃疡 咀嚼干制的蒲公英5-10分钟,一部分内服,一部分留于齿颊,起到内服与外敷双向用药的效果,结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快,并减轻了溃疡病程中的疼痛。 4、消痈散结 蒲公英具有祛火、消炎等作用,对于女性来说,经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气,起到防治乳腺疾病产生的效果。《新修本草》曰:“主妇人乳痈肿。”《本草备要》曰:“专治痈肿、疔毒,亦为通淋妙品。”如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒,可以多服用一些蒲公英水。 …

大蒜

说到大蒜,相信大家都非常熟悉了解,因为生活中随处可见,是我们生活中最为重要的辅料。其实大蒜的吃法比较多,不仅仅作为辅料去味调节味道,还可生吃大蒜、大蒜泡酒等等,都有非常高的保健效果。中国北方地区普遍生吃,用来预防流行性感冒。中医认为,大蒜有健胃,止痢,止咳,杀菌和驱虫的作用,可用来治疗多种疾病。 大蒜那么普通,竟然还会有功效? 1. 杀菌、消炎功效 大蒜有“天然抗生素”之称。大蒜含有硫和大蒜素可以杀灭或抑制多种细菌真菌等;在杀菌消炎的同时,大蒜还能杀死钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫,保护人体循环,强健神经系统,增强人体免疫能力。 2.防治癌症功效 大蒜,是国际上公认的抗癌食品之一。大蒜能直接损伤癌细胞遗传物的载体——染色体结构,引起癌细胞死亡。而且大蒜中有机锗化合物可以修复免疫系统,激活巨噬细胞;大蒜中的微量元素硒可以杀死癌细胞,降低癌症发病率。 3.降血脂、血压、血糖功效 大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量。 轻度血压患者,可以每天早晨吃几瓣醋泡大蒜,并喝两勺醋汁,15天后患者血压会有一定程度的降低。 …

冬瓜

冬瓜性味甘、淡,微寒,能清热,化痰,生津,解暑。现代研究表明,冬瓜含有丰富的维生素C 和多种微量元素,且有能刺激肠道蠕动的粗纤维。其含水量可高达90%以上,而且含糖量低,适当食用能利水消肿,去掉体内堆积的过剩体脂,糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖人群都宜吃。另外,冬瓜含钠量较低,也是肾脏病、浮肿病患者理想的食用蔬果。不过,冬瓜寒凉,脾胃虚寒、肾虚的人群不宜多食,久病和阳虚、手脚冷的人忌食。 1、减肥降脂 冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。 2、护肾 调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。 3、清热化痰 有清热化痰,消肿利湿的作用。 4、防癌抗癌 防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。 …

决明子

中医归经说属于归肝经、大肠经,因此,决明子具有清热明目、润肠通便的功效。在临床上,主要用来治疗肝经有热、肝火上炎引起的眼睛红肿或疼、视物昏花、头痛眩晕、肠燥便秘等症,具有良好的效果。此外,决明子还具有调节免疫、抑菌、降血压、调节血脂等作用,功效真不少。所以一般人会用它泡水喝。近些年很流行喝决明子茶减肥,由于减肥方法简单、药材价格便宜,且减肥效果快,看起来又没什么副作用,因此决明子茶也就成为不少女性减肥的首选。 1、清肝明目 如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等。 决明子茶的功效与作用  2、降脂降压 其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。 3、抗电脑辐射 经常喝决明子茶可以保护视神经,特别对白领族,经常坐在电脑前的上班族有保护视力和抗辐射作用。 决明子茶的功效与作用  4、软化血管 …