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红花

红花在中医里,作为活血通经、消散瘀血的良药,适用于血滞经闭、痛经、产后瘀滞腹痛以及癥瘕积聚、跌仆损伤、关节酸痛、疮痈肿毒等瘀血阻滞的病证。在影视剧中,只要在饭菜、点心、药膏里添加红花,妃嫔就会导致不孕或小产,周期短见效快,屡试不爽。《甄嬛传》更是有这样的一幕:怀孕的端妃被华妃强行灌下红花,端妃饮用后流产,而且终生不孕……红花真的有这么神奇的效果吗?宫廷剧大杀器的红花,究竟是被污名化,还是它真的能“堕胎”? 一、古代红花有妙用,能染衣,更能入诗词 在古代对红花的记载中,我们可以看到红花是一种外来物种,其中《本草纲目》曾饮用引用《博物志》说明红花是由张骞出使西域时所引入:“张骞得种于西域,今魏地亦种之”。 人们对红花一直抱有较正面的观感,许多诗人都曾为红花写下过诗词,其中王建在《宫词一百首》中写道:“收得山丹红蕊粉,镜前洗却麝香黄”,白居易在《牡丹芳》中写道:“千片赤英霞烂烂,百枝绛点灯煌煌。”唐代李中的诗句“红花颜色掩千花,任是猩猩血未加”…… 这些诗词一部分是描述红花的美丽艳色,一部分也暗藏着红花在古代的“染色”妙用。红花的色素是一种古代人易于取得的一种天然色素,古代人用红花取得色素后染衣、更制成胭脂。 古代人通过研究观察发现,红花中具有两种色素,一种是黄色,一种是红色。为了取得需要的红花素,古代人一般会使用“杀花法”和“红花造饼法”两种方法来取得红色的红花素。 其中,北魏的《齐民要术》中记载了详细的“杀花法”,这种色素的取得方法非常复杂麻烦,原文如下: “摘取即碓捣使熟,以水淘,布袋绞去黄汁,更捣,以粟饭浆清而醋者淘之,又以布袋绞汁即收取染红勿弃也。绞讫著瓮中,以布盖上,鸡鸣更捣以栗令均,于席上摊而曝干,胜作饼,作饼者,不得干,令花浥郁也。” 这种方法用现代文翻译即为,将带有露水的红花采摘后,反复捣烂,并用泛酸的酸栗水或淘米水淘洗,然后用布袋将水过滤,留下只剩下红色的花饼。这种方法需要反复多次的捣烂冲洗,工序较为复杂。 在《齐民要术》中还曾记载了,红花做胭脂的方法,其方法与红花素取得方法相似,即在红花素取得后,将红花素浸入淀粉中,胭脂即成。 …

覆盆子

覆盆子,又可称之为樹莓,其果实颜色大多呈红色,也有黃色、橘色、黑色、琥珀色和白色等。覆盆子果肉甜中带酸,酸甜可口,香氣浓郁,有着「黃金水果」的美誉。中医认为,覆盆子各个部位均能入药。其果实能补肝益肾,固精缩尿,明目。用于阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白。而茎叶能够清热解毒,明目,敛疮。用于眼脸赤烂,目赤肿痛,青盲,牙痛,臁疮,疖肿。至于它的根,能够祛风止痛,明目退翳,和胃止呕。用于牙痛,风湿痹痛,目翳,呕逆。 覆盆子的功效 一、美容养颜 覆盆子中富含丰富的黃酮类物质,能夠有效的促进人体皮肤细胞的新陈代谢以及细胞的再生长,从而起到美容养颜的效果。同时覆盆子也含有大量的覆盆子酮,减肥效果非常亦非常明显,是辣椒素的3倍。 二、益智健脑 根据专家研究发现,覆盆子中含有丰富的抗氧化剂,能够让自由基防止及降低对大脑的损伤,并有效的改善大脑的血液和氧气供应,以起到益智健脑,活跃思维的作用。 三、保护心脏 树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。 长期食用树莓,能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。 四、防治癌症 …

柚子皮

中医名著《本草纲目》中曾经说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。很多人喜欢柚子的果肉酸酸甜甜水分大,但吃完柚子之后,随手就会扔掉柚子皮,这可真的是浪费了,柚子皮的功效比我们想象的可多呢! 柚子皮的功效有哪些? 1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。 2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。 3、柚子皮能化痰暖胃 可以食用柚皮。先削去柚子皮的青黄表皮,留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起,用清水泡浸一段时间,挤干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。袖子的外层果皮为常用中药橘红,含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。 4、柚子皮泡脚,消炎止痒治脚气 柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开,然后泡脚。止痒,消炎,愈合伤口。无妨试试。一定会有好的效果,消弭奇痒难忍的苦楚。带来轻松愉快。植物对人类的利益又是食物,又是药疗。选择植物饮食,相对是无益于身心的明智之举。 …

马铃薯

马铃薯,也叫土豆。中医认为,马铃薯性平、味甘,无毒。它有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便的功效。而且对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究也证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富含多种微量营养素, 特别是维生素C。如果带皮食用,一个150克中等大小的马铃薯可提供一个成人每日需要量的近一半(100毫 克)。马铃薯是铁的来源,而其维生素C的高含量促进铁的吸收。它是维生素B1、B3和B6以及钾、磷和镁 等矿物质的良好来源,而且含有叶 酸、泛酸和核黄素。 马铃薯5种神奇功效 一、马铃薯能减肥 吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。 认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。 二、马铃薯是天然的美容佳品 …