臭菜 Pickles
东北臭菜具有独特的气味， 据说他在繁殖时会生成一种霉菌， 而这种霉菌是它散发臭味的主要因素。 其营养价值极高，功效众多🤗🤗 【食疗养生小知识】 东北臭菜 （Pickles）👇👇 🌿营养价值🌿 臭菜的种子油有缓和、利尿等功用。可降肺气，治久咳、尿频等症。其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。每100克臭菜中的水分含量占比92%，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。臭菜有兴奋、利尿和健胃的功效，而且臭菜对久咳也有特效。 🌿功效🌿 …
莴笋 Celtuce
莴笋中含有多种维生素和无机盐， 其中以铁的含量较丰富， 对治疗各种贫血非常有利。 【食疗养生小知识】 莴笋 （Celtuce） 性味：味苦；甘；性凉 功用：具有利尿通乳，清热解毒的功效 营养价值： 莴苣含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素，以及钙、磷、铁、铜、锰、钾等矿物质营养。莴苣内含有多种重要化学物质，能中和消化过程中所产生的酸，有利于消化器官能更好地吸收食物营养。 …
灯笼椒 Bell Pepper
灯笼椒是日常生活中常见的一种蔬菜， 红红黄黄的颜色，类似于小灯笼的形状非常讨人喜爱 其食用起来口感清爽，清脆可口；且营养价值丰富。 现在，就跟着宏泰堂·中医一起了解一下灯笼椒吧～ 【宏泰堂·中医–食疗养生小知识】 灯笼椒 （Bell Pepper） 营养价值 灯笼椒富含维生素和各种微量元素，以及磷、铁、钙等人体必需的矿物质。虽然灯笼椒吃着不是很辣，但它作为辣椒的一种还是含有一定量的芬芳辛辣辣椒素，能够适当刺激唾液和胃液的分泌，有助于帮助消化，促进食欲。对食欲不振的人来说可以适当地多吃一点。同时，灯笼椒内含的维生素和微量元素也能够抗氧化，并增强体力。可以一定程度上延缓身体细胞的衰老，增强人的身体能量，舒缓因生活和工作学习带来的压力和疲劳。而且其中含有的部分物质能够防止坏血病，帮助改善牙龈出血、贫血等带来的不适症状。 …