金针菜 Long Yellow Daylily
金针菜，又名：忘忧草， 是人们喜吃的一种传统蔬菜🥦🥬 其营养价值高，食之清香、鲜嫩，被视作“席上珍品”。 【食疗养生小知识】 金针菜的功效👇👇 🌿性味：味甘，性凉 🌿功用：利湿热，宽胸膈。治小便赤涩，黄疸，胸膈烦热，夜少安寐，痔疮便血。 1️⃣ …
荸荠 Water Chestnut
荸荠（bí jì）又名“马蹄”、“地栗”。 其口感甜脆，营养丰富。 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的， 能促进人体生长发育和维持生理功能的需要， 对牙齿骨骼的发育有很大好处。 【食疗养生小知识】 荸荠的功效👇👇 …
海带 Kelp
海带虽然略带一点腥味， 但千万不要因为他的怪味和口感就拒海带于千里。 海带可是一种健康菜，还有益于护发， 功效多着呢🥰🥰 【食疗养生小知识】 海带的功效👇👇 🌿性味：性寒、味咸 🌿功用：可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压，临床治疗常用于水肿、脚气，可与其他利尿药物配伍。 1️⃣ …
芦荟 Aloe Vera
芦荟除了是大家都很熟悉的一种花卉🌸 也是一味中草药，被人们制成各种药剂。 其治愈能力很强，而且功效与作用极多， 不但对许多疾病有治疗功效，还能美容护肤。 【宏泰堂·中医–养学小知识】 芦荟的功效👇👇 1️⃣ …
柠檬 Lemon
柠檬(Citrus limon)独具浓烈的香气，含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。由于含酸高达6.4%，食之极酸，所以一般不直接食用，大多切片加入饮料或作菜点配料。 【食疗养生小知识】 柠檬的功效 性味：性温、味苦、无毒 功用：生止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能 营养成分：柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。 烟酸和有机酸 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸。 而柠檬酸汁有很强的杀菌作用， …
臭菜 Pickles
东北臭菜具有独特的气味， 据说他在繁殖时会生成一种霉菌， 而这种霉菌是它散发臭味的主要因素。 其营养价值极高，功效众多🤗🤗 【食疗养生小知识】 东北臭菜 （Pickles）👇👇 🌿营养价值🌿 臭菜的种子油有缓和、利尿等功用。可降肺气，治久咳、尿频等症。其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。每100克臭菜中的水分含量占比92%，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。臭菜有兴奋、利尿和健胃的功效，而且臭菜对久咳也有特效。 🌿功效🌿 …
莴笋 Celtuce
莴笋中含有多种维生素和无机盐， 其中以铁的含量较丰富， 对治疗各种贫血非常有利。 【食疗养生小知识】 莴笋 （Celtuce） 性味：味苦；甘；性凉 功用：具有利尿通乳，清热解毒的功效 营养价值： 莴苣含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素，以及钙、磷、铁、铜、锰、钾等矿物质营养。莴苣内含有多种重要化学物质，能中和消化过程中所产生的酸，有利于消化器官能更好地吸收食物营养。 …
灯笼椒 Bell Pepper
灯笼椒是日常生活中常见的一种蔬菜， 红红黄黄的颜色，类似于小灯笼的形状非常讨人喜爱 其食用起来口感清爽，清脆可口；且营养价值丰富。 现在，就跟着宏泰堂·中医一起了解一下灯笼椒吧～ 【宏泰堂·中医–食疗养生小知识】 灯笼椒 （Bell Pepper） 营养价值 灯笼椒富含维生素和各种微量元素，以及磷、铁、钙等人体必需的矿物质。虽然灯笼椒吃着不是很辣，但它作为辣椒的一种还是含有一定量的芬芳辛辣辣椒素，能够适当刺激唾液和胃液的分泌，有助于帮助消化，促进食欲。对食欲不振的人来说可以适当地多吃一点。同时，灯笼椒内含的维生素和微量元素也能够抗氧化，并增强体力。可以一定程度上延缓身体细胞的衰老，增强人的身体能量，舒缓因生活和工作学习带来的压力和疲劳。而且其中含有的部分物质能够防止坏血病，帮助改善牙龈出血、贫血等带来的不适症状。 …
玉蜀黍 Corn
玉蜀黍在不同的地方都是一道美食佳肴😋😋 其营养价值丰富，功效众多。 现在，就跟着宏泰堂·中医一起了解一下玉蜀黍吧～ 【宏泰堂·中医–食疗养生小知识】 玉蜀黍 （Corn）👇👇 🌿性味：味甘；性平 🌿功用：具有调中开胃；利尿消肿的功效 …
玉米筍 Corn shoots
玉米笋俗称小玉米， 是指甜玉米细小幼嫩的果穗。 吃起来非常的嫩并且爽口， 是一种能做成很多菜肴的常用食材😋😋 【食疗养生小知识】 玉米笋 （Corn shoots）👇👇 🌿功用：具有促进肠胃蠕动，消除浮肿，具有减脂、降血压、强身、健脑的功效的功效 🌿营养价值： …