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饮食养生:7对食物黄金搭档让营养翻倍

食物中的营养成分难以预计,它们之间有可能相互影响,也有可能互相合作。好比如两种食物如果搭配合理,不但味道好,还能促进有益成分的吸收,更好地发挥其抗病保健功效。接下来就让小编让您了解日常生活中有哪些食物是黄金拍档,吃了让您健康养生。 (1) 西红柿+橄榄油 西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。《自由基生物学与医学》杂志刊登的一项新研究显示,番茄红素具有脂溶性,与橄榄油或鳄梨一起食用可使人体吸收更多番茄红素。另外,熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收。因此,用精炼橄榄油炒西红柿,其防癌效果更好。 (2) 绿茶+柠檬 绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登一项近期研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可显著提高人体对儿茶酚的吸收效率。喝绿茶的时候可挤点柠檬汁或者加两片柠檬片。 (3) 鸡蛋+牛奶 维生素D可促进人体对钙质的吸收,进而改善骨骼和心脏健康。鸡蛋(特别是蛋黄)含有维生素D,与富含钙质的牛奶一起食用,味道更好,也更有利于营养素吸收。所以,鸡蛋加牛奶是最好的营养早餐。 …

控糖期怎么控制饮食最好

大家都知道糖尿病患者为了血糖的稳定,日常饮食是需要好好控制的,那么控制血糖的饮食原则有些什么呢? 1.食用种类多样化。糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素,六大营养物质缺一不可。每天的饮食中,主食、蔬菜、肉类、水果、水都需要。 2.食用蔬菜多样化。建议糖尿病患者每天吃的蔬菜种类能够达到六种,不同颜色蔬菜互相搭配,分配到一日三餐中,可满足对维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维的需要。 3.主食选择五谷杂粮。糖尿病患者的主食要粗细搭配,五谷杂粮为主。五谷杂粮食物富含维生素B族、多种微量元素及膳食纤维,长期食用可降低血糖、调节血脂。 4.尽量不吃各种甜点、汽水食物,因为不利于血糖和血脂的控制。 5.多吃富含膳食纤维的食物。膳食纤维有延缓糖分吸收,增加胰岛素的敏感性的作用。糖尿病患者日常应多吃一些富含膳食纤维的食物。 6.低糖水果可以吃。血糖控制好且病情稳定,可以适量选用含糖量低的水果。吃水果的时间选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素的补充。 7.常吃豆奶。豆类及豆制品食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。 8.控制每日总食用量。吃饭的主要作用是为身体提供能量,维持生长发育。每个人的身高、体重和体力活动水平不同,所需要的能量也不同,每个人根据自身情况控制。

养阳御寒五法

一、运动生阳:   生命在于运动,动则气血流通,动则生热,动则生阳。科学适量的运动是延年益寿的要素,反之则有害无益。冬季不宜练运动量太小的气功,可跑步,打太极拳,做广播体操等,运动练功应在风和日丽时进行,或先慢跑后练功。虽动则生阳,但冬天气候寒冷,应时刻注意防寒伤阳伤身体。   二、保暖护阳:   隆冬时节,保暖防寒可顾护阳气。应及时添加衣物保暖。老年人怕冷,可穿用皮毛衣服或棉衣,外出时还可使用风雪帽、耳罩、口罩、围巾、手套等。必要时可加棉制或皮毛背心、披肩、护膝、护踝等。且皮温比体温低,脚温比体温低4℃左右,手指居次,所以冬天穿棉鞋或毛皮鞋、戴手套防冻最重要,老年人抵抗力差,要穿暖防寒,顾护阳气,当心患病。   三、食物补阳:   多吃甘温益气的食物可补阳气,羊通阳,羊的一身都是宝,冬天吃“羊肉”可温补阳气,祛散寒邪。以及狗肉、老母鸡、鳝鱼、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。烹饪方法多采用红烧、清炖、蒸、煮、煨等。食粥可选用羊肉粥、韭菜粥等。少食或慎食生冷寒凉食物免伤阳气,如黄瓜、藕、梨、西瓜等。   四、药酒壮阳:   如著名的仙灵脾酒方,药用淫羊藿250克,白酒1000毫升,浸泡7天后服用。每晚睡前服50毫升,15天为一疗程。淫羊藿又名仙灵脾,现代药理研究证明其有雄激素样作用,能促进精液分泌,提高性欲,还能降血糖、降血脂、抗疲劳、抗衰老等作用,有温肾壮阳、驱寒除湿之良效。   五、保健助阳:   用鸣天鼓方法弹击百会穴30~50次、用撞击背部的方法撞击命门穴20~30次、用摩揉的方法摩揉关元10~15分钟、用按揉的方法按揉足三里穴5~10分钟、用洗热水足的方法泡涌泉穴20~30分钟。