#补血

黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素K、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”，有补血的功效。 ⌈黑木耳的功效与作用⌋ 1、黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效，对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。 2、黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 3、黑木耳含有维生素K，可辅助防治血液凝固、血栓等症，经常食用则可预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。 4、黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 5、黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

当归的其根可入药，是最常用的中药之一。具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫的功效。它帮助过很多的患者，像月经不调或眩晕、头痛等人群都少不了当归的治疗。 当归主要含蔗糖、多种氨基酸、还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。 ⌈当归的功效⌋ 1.补血 能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量； 2.调血脂 抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂； 3.降血压 抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压； …