红花
红花在中医里，作为活血通经、消散瘀血的良药，适用于血滞经闭、痛经、产后瘀滞腹痛以及癥瘕积聚、跌仆损伤、关节酸痛、疮痈肿毒等瘀血阻滞的病证。在影视剧中，只要在饭菜、点心、药膏里添加红花，妃嫔就会导致不孕或小产，周期短见效快，屡试不爽。《甄嬛传》更是有这样的一幕：怀孕的端妃被华妃强行灌下红花，端妃饮用后流产，而且终生不孕……红花真的有这么神奇的效果吗？宫廷剧大杀器的红花，究竟是被污名化，还是它真的能“堕胎”？ 一、古代红花有妙用，能染衣，更能入诗词 在古代对红花的记载中，我们可以看到红花是一种外来物种，其中《本草纲目》曾饮用引用《博物志》说明红花是由张骞出使西域时所引入：“张骞得种于西域,今魏地亦种之”。 人们对红花一直抱有较正面的观感，许多诗人都曾为红花写下过诗词，其中王建在《宫词一百首》中写道：“收得山丹红蕊粉,镜前洗却麝香黄”，白居易在《牡丹芳》中写道：“千片赤英霞烂烂，百枝绛点灯煌煌。”唐代李中的诗句“红花颜色掩千花，任是猩猩血未加”…… 这些诗词一部分是描述红花的美丽艳色，一部分也暗藏着红花在古代的“染色”妙用。红花的色素是一种古代人易于取得的一种天然色素，古代人用红花取得色素后染衣、更制成胭脂。 古代人通过研究观察发现，红花中具有两种色素，一种是黄色，一种是红色。为了取得需要的红花素，古代人一般会使用“杀花法”和“红花造饼法”两种方法来取得红色的红花素。 其中，北魏的《齐民要术》中记载了详细的“杀花法”，这种色素的取得方法非常复杂麻烦，原文如下： “摘取即碓捣使熟，以水淘，布袋绞去黄汁，更捣，以粟饭浆清而醋者淘之，又以布袋绞汁即收取染红勿弃也。绞讫著瓮中，以布盖上，鸡鸣更捣以栗令均，于席上摊而曝干，胜作饼，作饼者，不得干，令花浥郁也。” 这种方法用现代文翻译即为，将带有露水的红花采摘后，反复捣烂，并用泛酸的酸栗水或淘米水淘洗，然后用布袋将水过滤，留下只剩下红色的花饼。这种方法需要反复多次的捣烂冲洗，工序较为复杂。 在《齐民要术》中还曾记载了，红花做胭脂的方法，其方法与红花素取得方法相似，即在红花素取得后，将红花素浸入淀粉中，胭脂即成。 …
