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枸杞子

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,其全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。 ⌈枸杞子的功效与作用⌋ 1、明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2、提高免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3、降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。 4、促进胃肠蠕动 还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。 …