黄瓜，味道清香且热量低，
既是蔬中佳品，也是一味治病防病的中药🤤🤤
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，
五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，
汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”🥰
【食疗养生小知识】
黄瓜 （Cucumber）👇👇
🌿性味：味甘、性凉
🌿功用：具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效
🌿营养价值：黄瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等营养物质。另外，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食用黄瓜，也是可以帮助我们大家预防发胖的情况的。
1️⃣ 清热祛火
黄瓜性寒且水分含量高，
具有清热解毒、止渴、利尿消肿等功效。
如果你感觉干咳、咽喉肿痛、眼睛发干等，
都可以吃些黄瓜来缓解。
2️⃣ 健脑安神
黄瓜含有维生素B1，
对改善大脑和神经系统功能有利，
能安神定志，辅助治疗失眠症。
3️⃣ 帮助消化防便秘
黄瓜的含水量高，为各类蔬菜之最，再加之其含有的纤维素，
不仅可以帮助消化，还能促进肠道蠕动，预防便秘。
4️⃣ 调节血压，增强免疫力
黄瓜中含有丰富的钾和葫芦素C，用其榨汁食用，
不仅可以起到调节血压的作用，
还能预防心肌过度紧张，保肝护肝，提高机体免疫力。
5️⃣ 美容养颜
新鲜黄瓜中含有一种酶，
能有效促进机体的新陈代谢，
扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，
增强皮肤的氧化还原作用，
有助于排出体内毒素，减少皱纹。
6️⃣ 降血糖
黄瓜除含有丰富的纤维素和其他营养外，
还含有铬等微量元素，
这些微量元素可以起到降血糖的作用，
对糖尿病人来说，
黄瓜是亦蔬亦果的最佳食物。
【问答时间】
👱♀️：黄瓜有什么食用禁忌吗❓🤔
👨⚕️：一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人🙆♀️🙆♂️ 脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食🙅♂️🙅♀️
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