豌豆是日常生活中比较常见的食物，
其营养丰富且功效众多🤤🤤
那么就让宏泰堂·中医带你扒一扒豌豆的功效。
【宏泰堂·中医–食疗养生小知识】
豌豆 （Green Pea）👇👇
🌿性味：味甘，性平。
🌿功用：具有和中下气，通乳利水，解毒的功效
🌿营养价值： 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
1️⃣ 美容😇😇
豌豆含有丰富的维生素A原，
维生素A原可在体内转化为维生素A，
具有润泽皮肤的作用。
2️⃣ 防癌治癌
豌豆花和豌豆荚中富含胡萝卜素，
食用后可防止人体致癌物质的合成，
从而减少癌细胞的形成，
降低人体癌症的发病率。
3️⃣ 通利大肠
豌豆中富含粗纤维，
能促进大肠蠕动，
保持大便通畅，
起到清洁大肠的作用。
4️⃣ 保护心血管
豌豆高钾低钠，
有益于保护心血管。
5️⃣ 抗过敏
如果人体体液中的钙含量过低，
毛细血管的通透性会增强，
血液中的成分可以渗出血管外，
这就是某些过敏性疾病的发病机制。
豌豆中含有丰富的钙，
经常食用豌豆可预防此类过敏性疾病。
6️⃣ 调节体质
豌豆尖是不错的碱性食物，
搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。
经常适量地吃豌豆尖，
能帮助热性体质很好地起到调节作用和防衰老功效。
7️⃣ 护眼👀👀
改善视力，熬夜的人要多吃豌豆尖，
其还有清肝明目的食疗功效，
含大量胡萝卜素、叶黄素，
这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。
尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩的朋友更适合常用。
【问答时间】
👱♀️：豌豆有什么食用禁忌吗❓🤔
👨⚕️：一般人群均可食用。慢性胰腺炎患者忌食。糖尿病患者慎食🙅♀️🙅♂️
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