荸荠（bí jì）又名“马蹄”、“地栗”。
其口感甜脆，营养丰富。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，
对牙齿骨骼的发育有很大好处。
【食疗养生小知识】
荸荠的功效👇👇
🌿性味：味甘，性平（球茎）；味苦，性平（地上全草）。
🌿功用：清热止渴，利湿化痰，降血压（球茎）；清热利尿（地上全草）。
🌿营养成分：含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。其所含的粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。
1️⃣利尿作用
荸荠水煎汤汁能利尿排淋， 对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用， 可作为尿路感染患者的食疗佳品。
2️⃣降压作用
荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”， 用于生津消热、降低血压。
3️⃣抗菌作用
荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分—荸荠英，
它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌， 均有抑制作用，
也是一种治疗急性肠胃炎的佳品。
4️⃣止渴
荸荠含水分丰富，可用于止渴。
适于发热后期之心烦口渴和低烧不退的患者。
5️⃣ 退烧
荸荠是寒性食物，
既可清热泻火，又可补充营养，
对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
【问答时间】
👱♀️：所有人都可以吃荸荠吗🤔🧐
👨⚕️：一般人群均可食用。尤适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。但是‼️‼️荸荠性寒 #脾胃虚寒 #血瘀者 切记慎食🙅♀️🙅♂️
宏泰堂·中医温馨提醒你❤️❤️
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，
尤其对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
近年研究也发现荸荠含有一种抗病毒物质，
可抑制流脑，流感病毒， 能用于预防流脑及流感的传播。
不过当身体不舒服的时候， 建议👩🦰👨🦰还是要去看专业医生哦🥰🥰
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