杏鲍菇含有的维生素很丰富，
因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
常食用杏鲍菇对人体的好处还是很多的😉😉
【宏泰堂·中医–食疗养生小知识】
杏鲍菇 （Pleurotus Eryngii）的功效👇👇
🌿功用：具有具有健脾润肠、养心润肺的功效
🌿营养价值：具备人体必需的8种氨基酸，营养极高。且其富含的蛋白质、碳水化合物及膳食纤维，还能养护肠道，具有润肠通便之效。常食能有效提高人体免疫力，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
1️⃣ 祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2️⃣ 提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，
为构成白血球和抗体的主要成份。
3️⃣ 消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，
宜于治疗饮食积滞症。
4️⃣ 降压作用
经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，
且有明显的降血压作用。
5️⃣ 防病
杏鲍菇对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病，
具有一定的预防和治疗作用。
6️⃣ 美容养颜
杏鲍菇营养丰富，
常吃可以改善身体新陈代谢，
对美容养颜很有帮助。😇😇
【问答时间】
👱♀️：杏鲍菇可以生吃吗❓
👨⚕️：杏鲍菇要熟透才能吃‼‼杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃，煮熟后的杏鲍菇营养又美味。
👱♀️：所有人都可以吃杏鲍菇吗❓
一般人群均可食用，特别适合心血管疾病患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。但湿疹患者千万忌食🙅♀️🙅♂️
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