荷花，又名莲花、水芙蓉等。荷花淤泥而不染，充满了洁净，不染世界一切尘埃，这正好于佛教的理论相同。佛教把莲花看成圣洁之花，以莲喻佛，莲花的花死根不死，来年又发生，形象地象征人死魂不灭，不断轮回中。 莲花是为中国古老和著名的食用植物，普遍人群只食用莲藕和莲子，殊不知其他部位也有用处。《本草纲目》 等诸多医书中都有记载，说荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。因其各个部位均有不同的药用价值，所以中医视莲花如若珍宝。
你知道吗？荷花不仅是名花，而且一身都是宝！
一、荷花
别名莲、水华。本品为睡莲科植物莲的干燥花蕾。花有红、白两色，均可药用。多在6～7月间采收。采含苞待放的大花蕾或散落花瓣，阴干即可。味苦、甘，性温。归心、肝经。其功效为通脉活血，止血祛湿，镇心安神。主治血虚心腹痛，月经不调，血崩。
二、荷叶
别名青荷叶、莲叶。为睡莲科植物莲的干燥叶。6～8月当花开放时采收。将叶采下后，晒至七八成干时，去梗，对折叠成半圆形，再晒至全干，捆成捆即可。味苦，性平。归肝、脾、胃经。其功效为清暑化湿，升发清阳，凉血止血。主治暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血，主治出血症和产后血晕。
三、莲房
本品为睡莲科植物莲的干燥花托。秋季种子成熟时采收。割下莲蓬，剪下梗，剥去种子后，晒干。味苦、涩，性温。归肝经。其功效为化瘀止血。主治崩漏，月经过多，便血，尿血，产后瘀阻，恶露不尽。
四、莲须
本品为睡莲科植物莲的干燥雄蕊。夏季开花时选晴天采收，盖纸晒干或阴干。味甘、涩，性平。归心、肾经。其功效 为固肾涩精。主治遗精滑精，带下，尿频。
五、荷梗
本品为睡莲科植物莲的干燥叶柄或花柄。夏、秋二季采收，除去叶，晒干。以条粗长、色棕黄者为佳。味苦，性平。归肺、脾、胃经。其功效为清热解暑，通气行水。主治暑湿胸闷，泄泻，痢疾，妇女带下。
六、藕节
本品为睡莲科植物莲的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎（藕），切取节部，洗净，晒干，除去须根。味甘、涩，性平。归肝、肺、胃经。其功效为收敛止血，化瘀。主治吐血，咯血，衄血，尿血，崩漏。
八、莲子心
别名莲心，为睡莲科植物莲的成熟种子中的幼叶及胚根。味苦，性寒。归心、肾经。其功效为清心安神，交通心肾，涩精止血。主治热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。
九、莲子
本品为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。莲子入药是种子，包括红棕色种皮、白色子叶和绿色胚根、胚芽（二者合称莲子心）。处方开莲子，其实是莲子肉，不包括莲子心。莲子主产于湖南、湖北、浙江、福建、江西、江苏南部等地。产湖南者称“湘莲子”，产湖北者称“湖莲子”，产福建者称“建莲子”，习惯认为“建莲子”质量较佳。莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。其功效为补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。主治脾虚泄泻，妇女带下，遗精，心悸失眠等症。
—宏泰堂温馨提醒—
莲子作为种子，种子是藏精的，我们的肾也是藏精的，所以莲子有强大的固精作用，可以止泻止带，可以调理遗精白带过多等漏精的症状，几乎每个人都可以食用，但是莲子心有些寒凉，脾胃虚寒的人需要谨慎之外，人人都可大胆吃莲子。至于荷叶，具有降血压、降血脂、减肥的功效，因此，高血压、高血脂、肥胖症患者，除了经常喝点荷叶粥外，还可以煮汤代茶饮。如果再放点山楂、决明子同饮，能更好地减肥、降脂、降压。
